Die Erfurter Gastronomin Karina Both-Peckham kommt zu uns ins Haus Dacheröden und stellt ihr Buch „Corona Diary - auf ein Mittagessen to go. Gastronomin in der Zeit der Krise“ vor. Karina Both-Peckham ist Küchenchefin und Kochkursleiterin im Erfurter Bistro-Café Peckham's. Die studierte Kommunikationswissenschaftlerin hat nach 6 Jahren in der Werbebranche ihre Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf gemacht und arbeitet mit Begeisterung als Foodbloggerin, Foodstylistin, Kochbuchautorin und Dozentin.